In unserer globalisierten Welt legen unsere Nahrungsmittel gerne mal einige tausend Kilometer zurück, bevor sie bei uns auf dem Tisch landen. Es scheint, dass wir vergessen haben, dass viele Leckereien aber direkt vor unserer Nase  bei uns im Garten, am Wegesrand oder im Wald wachsen. Deshalb wollen wir testen:  Schmeckt eigentlich Eichel- oder Löwenzahnkaffee besser und können wir unsere Brennesselsuppe auch mit Birkenblättern würzen?